7月4日は「シーザーサラダの日」。マヨネーズソースやドレッシングなどさまざまな食品を製造販売するキユーピー株式会社が、シーザーサラダの消費拡大を目的に制定。日付は１９２４年７月４日にメキシコのティファナのホテル「シーザーズプレイス」で、シーザー・カルディーニ氏がロメインレタスをメインにパルメザンチーズやクルトンなどの材料をかき集めて即興で作ったサラダが評判となり、これが「シーザーサラダ」の起源と言われることから。(日本記念日協会ホームページから)