2026年4月、福島駅西口の「sowcue. (ソーク)」2階に創作フレンチ「parc（パルク）」がオープン。毎週土日のディナー営業を開始しました。

シェフを務めるのは、福島県石川町出身の瀧口新貴（たきぐち・あらき）さん。
東京にある人気店「bistro nid（ビストロ ニド）」でスーシェフ（副料理長）として修業を積み、地元へUターン。フレンチをベースに、発酵と多国籍のエッセンスを加えた創作料理を提供します。
さらに、北海道函館市を拠点に活動する「nurture OR NATURE」が厳選したナチュールワインとのペアリングも楽しめます。

ただいま公式Instagram（DM）にてご予約を受付中。
また同じフロアでは、日中にかき氷専門店「といろ氷店」も営業しています。週末のお出かけに、ぜひあわせてチェックしてみてくださいね。

■場所
sowcue. [ソーク] 2階（シェアスペース/キッチン）
福島県福島市須川町4-39
https://www.instagram.com/sowcue/

■営業日時（2026年4月～）
土曜日・日曜日限定　17：30～

■ご予約＆スケジュール
「parc（パルク）」公式Instagramをご覧ください
https://www.instagram.com/parc0505/