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- 「簡単料理教室」きょうのテーマは「食に関するお悩み解決~花粉症におすすめの食べ物」(ラジオ福島)- 2026.04.01(水) 00:01
「簡単料理教室」きょうのテーマは「食に関するお悩み解決~花粉症におすすめの食べ物」
ラジオ福島
2026.04.01(水) 00:01
毎年この時期、花粉症の方は辛いですよね…
私もその一人です。
食べ物で改善できないものか…
これを食べたから治る!
と言うものではありませんが、症状の改善が期待出来るものを紹介します。
それは、発酵食品です。
発酵食品を積極的に取り入れて、腸内環境を改善しましょう。
腸内環境を整えると、花粉症だけでなく、多くの病気を予防できると言われています。
発酵食品といえば
・ヨーグルト
・納豆
・味噌
・キムチ
・チーズ
・漬物(とくにぬか漬け)
など、
普段から口にする機会が多い
身近な食べ物です。
なので、決まった時間に食べるようにすれば、無理なく続けられるかもしれません。
例えば
朝食には
味噌汁と納豆とぬか漬け
食後はヨーグルト
夕食には
チーズ
など
さらに腸内環境を整えるためには
食物繊維やオリゴ糖をプラス!
食物繊維は、海藻類、芋類、果物、キャベツなどの野菜、きのこなど
オリゴ糖は、大豆、玉ねぎ、ごぼう、アスパラガス、バナナなど
これらを味噌汁の具にしたり、おやつに食べたり、料理の品数を増やさなくても取り入れる事ができます。
ちなみに、わが家の朝食は基本的に
味噌汁(インスタントの日もあり)とおにぎり
花粉症が改善されているかと言われれば…
症状が出る前から、薬を飲んでいるので何とも言えませんが、年々少しずつ楽にはなっている気がします。
気になる方はお試し下さい。
気長に続けることが大切です!
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