新生活を目前にようやく春めきだした3月。第90回の「ふくしま定食部」は田村市船引町を目指します。

福島市内からは、高速道路を使わずとも二本松の小浜街道から三春を抜けて約1時間半。JR船引駅近くの船引バイパス（国道349号線）沿いに『呑みめしや いっぷく』さんがあります。

2006年に田村市船引字石崎にオープンののち2015年に現在の場所に移転。高台から微笑みかけるように佇むクリーム色の外観。

腹ペコわくわくしながらマスタードイエローの暖簾を潜ると、ナチュラルカラーの明るいテーブル席へ滑り込むようにゲートイン。今日は平日、よーいドンの開店11時を5分過ぎたばかりの到着でしたが、すでにシード選手の如き2名先客の人気。

これまで何度かお邪魔してきましたが、『いっぷく』さんは、味わいはもちろん盛りの良さでも人気。先客のオーダーに気持ちが揺らぎますが、今日はお店の代名詞「上カツ丼」と決めてきました。

セルフのお冷を注ぎに行きつつオーダーを告げたら、店内を眺めて食堂浴。さすがは“呑みめしや”、店内に並ぶ焼酎や冷蔵庫の日本酒が誘ってきます。あぁ…近所なら常連になりたい！

聞こえてくるお客さんのコールは高確率で代名詞の「かつ丼」。毎回迷う、「かつ丼」か、「上かつ丼」か。いずれも、厚切りでも柔らかな麓山高原豚。100gロースの通常かつ丼でも十分な満足感。

でも、170gオーバーのロースかつが鎮座する“上”の特別感に浸りたくなるものです。

個人的に「かつ丼」と双璧を成すのは「焼肉定食」。柔らか豚バラ焼肉は、しっかりとニンニクが効いた甘めのタレによく絡みます。

そしてタレを染ませたキャベツがまた旨い。このタレを経由したら、基本的にご飯が進むシステム。ぽってりと添えられたマヨネーズは、スライドきゅうりや焼き肉を掠める味変の重要アイテム。

※（２）へ続く→

到着か！と思いきや、他のお客さんへ届く「上かつ丼」に数回フェイントを掛けられるも、焦れるほどに恋しさは募るばかり。

待つこと10分ほど。ついに目の前に供された「上かつ丼」（1,300円）の、毎度ながらの圧倒的ビジュアルにニヤケもよだれも止まりません！

丼に蓋を立てたそのさまは、ひざまづいてプロポーズする、婚約指輪の箱をパカッと開けたような眩さ。

本日、あらためて食堂愛を誓います！

丼を覆うほどのカツは玉子のえくぼも愛おしく、食べやすく縦横にカットされ、ちょっとした大会で優勝レベルの腹筋のよう。トップの三つ葉も“食堂のモヒート”の如くほのかに鼻腔をくすぐって食欲を増幅。

※（２）へ続く→https://newsr.jp/news/disp.html?id=808
※「ふくしま定食部」一覧をみる→https://www.cjnavi.co.jp/section/series/column-fukushima-teisyoku

◆Information

呑みめしや いっぷく

住所
田村市船引町東部台3-69

電話番号
0247-82-2833

営業時間
11：00～14：00（13：50ラストオーダー）、17：30～22：00（21：50ラストオーダー）

休み
毎週火曜日、月曜日の夜
※祝日は営業する場合あり。店舗へ問い合わせを

駐車場
15台

リンク
https://www.instagram.com/nomimeshiyaippuku/

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