雪で冷たそうですががんばってますね～
私たちも寒さに負けず春に向けて動き出しましょう！

ラジオネームキャロさんからは今日もスイーツレシピをお送りいただきました。

[しっとりガトーショコラ風ケーキ]
調理時間１０分位
15.6cm×15.6cm、容量700mlのジップロックコンテナ1台分です

材料
お好きな板チョコレート　2枚(90gぐらい)
マーガリンまたはバター（無塩でも有塩でも）　40g
卵　1個
ホットケーキミックス　大さじ3ぐらい
（中途半端に残るのが嫌な方、またはＨＭを使いたくない場合は、薄力粉大さじ3+ベーキングパウダー小さじ1/2を合わせてふるったものに変え、卵を入れる前に砂糖大さじ1を混ぜてお使い下さい）

作り方
下準備　型に取り出しやすいよう、オーブン用シートを敷いておきます
※取り出しやすいように敷いてるだけなので、全面でなくてもいいですし、型にバターやサラダ油でくっつける必要もありません。帯状に両端はみ出させて適当に添わせれば大丈夫です。

1　 耐熱ボウルに割った板チョコとマーガリンを入れて、ラップをかけずにレンジで1分30秒温めて下さい。
（細かく刻まなくても手で細かく割ればいいです）
2　 卵を割り入れて、ザッと混ぜ合わせます。
（ほんとうなら溶き卵を少しずつ混ぜるほうがいいんですけど、でも、そこまでしなくても作れます）
3　 ホットケーキミックスを加えてゴムべらでさっくり混ぜ合わせ、型に流します。
（このままチンすると大きい気泡がいっぱいできるので5cmくらいの高さからトントントントーンと落としまくって気泡をつぶす（今回卵白の泡で膨らませるのではなくベーキングパウダーで膨らませるので、何回トントンしてもOKです）
4　ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分30秒温めハイ完成ですょ！

このままでもおいしいですが、冷めたほうがしっとりしまっていい感じになります
粗熱が取れたら型から取り出し、器に盛って下さい
気泡が現れますが、味には支障はありません。タネを型に流すときにもっと下のほうから静かに流して、トントンすれば気泡は減ります。
ホイップで飾って、砕いたクッキー、ナッツなどをのせると、よりおいしくなります。

読んでて食べたくなりました～♪
バレンタインにもおすすめですね☆

本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
１．BREMEN/OWV
２．アポロトス/Mrs.GREEN APPLE
３．優しい雨/小泉今日子
４．my graduation/SPEED
５．ガッツだぜ!/ウルフルズ
６．冬の花/宮本浩次
７．学生時代/ペギー葉山
昼希リクエストの宛先はsmile@rfc.jpです！

★正午からのグリーンメロディーでもメッセージ＆リクエスト受付中～
月曜火曜はランチde show（あなたのランチ情報教えてください！）
水曜木曜は記念日de show（誕生日や結婚記念日のほか、オリジナルの記念日何でもOK～）
金曜はおススメde show（あなたのおすすめスポット、イベントなどなど教えてください！）
グリーンメロディーの宛先はメールアドレスgreen@rfc.jp　FAX024-535-3451
またラジオ福島のホームページ、グリーンメロディーのリクエスト応募フォームがありますのでぜひご利用ください☆