年に１，２回見られればラッキーとも言われているようで、
グランマさんは本当にラッキーでしたね☆
幸せのおすそ分け、ありがとうございます♪
このスマイル通信をご覧の方にも幸運が訪れますように☆

ラジオネームキャロさんからは「豆腐でドーナッツ　健康寿命　揚げませんか？」
とレシピをお送りいただきました。

[豆腐ドーナッツ]
直径7cm焼きドーナツ型
材料
絹豆腐　1/3丁(100g位)
ホットケーキミックス　100g位
卵　1個
砂糖　大さじ1
型用　溶かしバター(無塩)
適量

作り方
1　《下準備》型に溶かしバターをぬり、冷蔵庫で冷やしておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
2　ボウルに豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜて、卵、砂糖を加えてよく混ぜあわせます。ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜます(生地です)。

ポイント
●豆腐の水切りは不要です。
●型に生地を等分に絞り入れて、平らにならします。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。型のまま冷まして、つまようじや竹串を使って取り出します。

生地は入れすぎると膨らみすぎるため、型の高さ5〜6分目になるように調整してください。竹串をさしてみて、生っぽい生地がついてくる場合は追加で加熱してください。

「骨そしょう症などに効果が期待できます
豆腐は高品質なたんぱく質、ミネラル、カルシウムを豊富に含むことから、骨の健康維持に有効です。
特にカルシウムは骨の主要な構成成分であり、豆腐を食べることで骨そしょう症の予防につながりますよ。」

豆腐ドーナツ。ヘルシーでいいですね♪
キャロさん、ありがとうございました！

本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
１．Guts!/嵐
２．タマシイレボルーション/Superfly
３．ふたつの唇/EXILE
４．雨やどり/さだまさし
５．スパークルダンサー/フレデリック
６．秋止符アリス
７．HAPPY HAPPY/MANAMI
昼希リクエストの宛先はsmile@rfc.jpです！

★正午からのグリーンメロディーでもメッセージ＆リクエスト受付中～
月曜火曜はランチde show（あなたのランチ情報教えてください！）
水曜木曜は記念日de show（誕生日や結婚記念日のほか、オリジナルの記念日何でもOK～）
金曜はおススメde show（あなたのおすすめスポット、イベントなどなど教えてください！）
グリーンメロディーの宛先はメールアドレスgreen@rfc.jp　FAX024-535-3451
またラジオ福島のホームページ、グリーンメロディーのリクエスト応募フォームがありますのでぜひご利用ください☆