また、自家製スイーツにも注目。生地にバターをたっぷりと練りこんで焼き上げたワッフルは、バターの香りと表面のカリカリ食感がクセになる。

写真は、横幅が20cmを超える「どでかいワッフル」（864円）。

メイプルシロップと追いバターで、食べ進む手が止まらない。香り高いコーヒーとの相性も抜群だ。また、コーヒーの淹れ方や楽しみ方などが学べるコーヒー教室（隔月開催）も好評。

カウンターに座れば、ガラスの器具でサイフォンコーヒーを淹れる様子が間近に

◆Information

Shisei ARTISAN ROASTED COFFEE（シセイ アーチザン ローステッド コーヒー）

住所
福島市方木田字下川原16-8 1F

電話番号
なし（Instagramにて問い合わせを）

営業時間
11：00～16：00／18：00～22：00（各30分前ラストオーダー）

休み
不定休（Instagramにて確認）

駐車場
最大6台

リンク
https://www.instagram.com/shisei_artisan_roasted_coffee/

備考
2025年4月18日オープン

【日刊CJ Monmo Web】

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