ヤーコンを輪切りにしてひき肉を挟むんですね。
ガリバタ醤油味！お酒にも合いそう♪

ラジオネーム会津のありすさん
「先週のハロウィンに初カボチャスープを作ってみました。
わが家にはミキサーがないのですが、なくてもフライパンで簡単（ココが重要！笑）にできるレシピに出会いました。」

カボチャスープのレシピ
材料　２〜３人分
カボチャ:３５０g
バター:３０g
水:２５０ml
牛乳:１５０〜２００ml

☆『カボチャの下処理』
カボチャを濡らしたキッチンペーパー、ラップで包み電子レンジで６〜７分加熱する。
※しっかり加熱すると皮がするっと剥がれます。

☆『カボチャのペースト』
鍋にバターとカボチャを入れてじっくり炒める。
少しずつ水を足しながら、木べらなどでつぶし、なめらかになるまでペースト状にする。

☆『スープの仕上げ』
塩で味付けし、牛乳を入れて一煮立ちさせたら完成！

☆『皮のカリカリチーズ』
剥いた皮にとろけるチーズをのせ、トースター、フライパンで様子をみながら焼き、チーズがとけてきたら完成！

おやつに最高ですよ

実は我が家にもミキサーがなく、ミキサーなしで作れるカボチャスープを模索しておりました。
アリスさんのレシピ、参考にさせていただきます♪
皮のカリカリチーズも簡単で美味しそうですね☆

ラジオネームあまやどりさんの「作ってみた」
「今年とれたフウセンカズラの種で作った雛人形です(ハートの種が顔なのでとても小さいです)
これはいつも野菜を頂く知人にあげる予定です〜小さいので邪魔にならないと思います」

あまやどりさん、器用ですね！
番組中はしっかり確認できませんでしたがよ～く見ると細部にまで丁寧に作られていてうっとり☆
ハート型の種をこんなに素敵に変身させちゃうなんて、素敵すぎます♪

他にも多くの方から「作ってみた」をお寄せいただきありがとうございました。
木曜グリーンメロディーでは我が家で美味しくできた料理エピソード、家庭菜園で作っているお野菜エピソード。
また、食以外の手作り品に関するメッセージもお待ちしています。
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またはラジオ福島のホームページからもお送りいただけます。

明日もたくさんのご参加お待ちしています！