金曜スマイルにお付き合いいただき、ありがとうございました！
いただいたメッセージは、一通一通大切に目を通しております。皆さんからのメッセージが、番組のチカラになっています☆彡

新緑が気持ちいい季節！緑の景色や今の時期ならではの花が映ったお写真をいただきました。
皆さんからのお写真を見て癒されています。
5月は環境の変化や人によっては、ストレスが溜まったり気が滅入ってしまいやすくなる季節です。（5月病なんても言われます）
そんな時こそ、自然豊かな場所に身を置いて、癒されてみてはいかがでしょうか？？
新緑のグリーンはもちろん、初夏の花々や野鳥たちのさえずりが、癒しを与えてくれますよ☆彡


ラジオネーム・キャロさんからは、
五月病に良いと言われている健康レシピをお送りいただきましたので、ご紹介します！！

「豚肉とたっぷり野菜のパター炒め」
〇材料（2人分）
豚ロース肉（しょうが焼き用） 200グラムぐらい
キャベツ 4～5枚
ピーマン 2個
赤パプリカ・黄パプリカ 各1/2個
スナップエンドウ 5個

【調味料】
オリーブ油 大さじ1
バター 12グラム
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
小麦粉 大さじ1

＜作り方＞
1　豚肉を食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶします。
2　キャベツは4センチ角に切る。ピーマン・パプリカはヘタと種をのぞき、縦に細切りにする。スナップエンドウは筋をとり、半分に切ります。
3　フライパンにオリーブ油とバターのそれぞれ半量を中火で熱し、豚肉を広げて焼く。焼き色がついたらいったん取り出します。
4　フライパンに残りのオリーブ油とバターを足して中火で熱し、ピーマンとパブリカを炒める。さらにキャベツとスナップエンドウ、豚肉を加えて炒め、塩・こしょうで味を調えて出来上がりです。

★ポイント★
豚肉には疲労回復に役立つビタミンB1 、睡眠のリズムを整えるビタミンB12 が豊富で、寝起きが良くなる鉄分も含みます。
豚肉のたんぱく質は必須アミノ酸のバランスが良い、良質なたんぱく質といえるでしょう。

疲労回復レシピ、参考になります！！皆さんも、ぜひ栄養のあるものを食べて、この時期乗り切ってくださいね！！


かわっては、ラジオネーム・白河市ターボーさんからお送りいただいたスマイル写真です♪