今週もスマイルにお付き合いいただきありがとうございました。
今週も厳しい寒さの1週間でしたね。
来週は少し寒さも和らぐ予報が出ています。
早く春になぁれ☆

今日のオープニングは減塩のお話をしました。
ラジオネーム愛猫大好きさんからは「減塩メニューでのスパイス&ハーブ活用例」をお送りいただきました。

「まずは馴染みのあるスパイスやハーブを身近なメニューに活用するところから始めてみてはいかがでしょうか？
減塩味噌汁 + 七味唐辛子
辛みと香りで物足りなさが補われますょ。
減塩煮物 + カレー粉
カレーの慣れ親しんだ香りが満足感を与えてくれます。
塩を減らして、スパイスで楽しんでください。
参考になれば嬉しいです。」

愛猫大好きさん、ありがとうございます☆

番組でも何度かお伝えしていますが酸味、香辛料は減塩の心強い味方☆
また減塩といっても天然塩には人間に大切なミネラルも豊富に含まれているので
塩の選び方もポイントになりますよね。
工夫しながら美味しい食卓を囲みましょう☆

今日のスマイル写真
ラジオネーム会津のありすさんの投稿写真とメッセージのご紹介です。
「今の会津の空です♪風が強い中、スズメ？がチュンチュン揺れる枝を楽しんでいました。
庭にまたまた雪玉の足跡発見！
先日、息子に話したら『僕も小学生の頃、コロコロ好きだったんだよ。お母さんと僕って似てるね』と言われました。やっぱり親子です(*^_^*)」