かわいい～♪
これからの成長も楽しみですね☆
私も来年はスイカを育ててみたいです！

ラジオネームキャロさん
今回は梅雨のだるさを吹き飛ばすメニューをご紹介いただきました。

[冷しゃぶとナスの梅おろしポン酢]
材料　2人分
豚肉の薄切り　200g(しゃぶしゃぶ用)
ナス　1本
ミニトマト　6個位何個でもＯＫです
フリルレタス　1/2玉
青じそ　2枚
梅干し　1粒
大根おろし　大さじ3位
ポン酢　大さじ1と1/2位
酒　大さじ1

作り方
1　ナスは縦半分に切り、斜め薄切りにして水にさらします。水気をきり耐熱皿に広げ、豚肉の薄切りをのせて酒をまわしかけます。ラップをかけ、レンジ（500w）で7分ほど加熱します。
2　ミニトマトは横半分に切り、フリルレタスは一口大にちぎります。青じそは千切りに、梅干しは種を取り除いてちぎっておきます。
3　皿にレタスを敷き、豚肉をほぐしてのせて、ナス、トマトを並べます。大根おろし、青じそを飾り、梅干しをちらし、ポン酢をかけて完成です。

ポイント
・豚肉に赤い部分がある場合は、レンジの加熱時間を追加します。
・ナスの色をきれいに出したい場合は、皮の表面にサラダ油をぬってから切り、豚肉と別の耐熱皿に重ならないように広げてラップをかけ、レンジで2分加熱。すぐにラップをはずし、皮を空気にあてます。

豚肉は、タンパク質やビタミンB群などの栄養価が高い食材で、疲労回復や健康維持に欠かせません。特に、ビタミンB1は疲労回復に効果的で、糖質の代謝を助けます。また、ビタミンB12は睡眠のリズムを整える効果があります。

電子レンジで短時間にできるので暑い日にもおすすめですね！
キャロさん、ありがとうございました。

本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
１．あなたのように/DREAMS COME TRUE
２．愛はかげろう/雅夢
３．瞳がほほえむから/今井美樹
４．私の１６才/小泉今日子
５．シャイニン・オン君が哀しい/LOOK
６．誕生/中島みゆき
７．夏をあきらめて/研ナオコ
昼希リクエストの宛先はsmile@rfc.jpです！

★正午からのグリーンメロディーでもメッセージ＆リクエスト受付中～
月曜火曜はランチde show（あなたのランチ情報教えてください！）
水曜木曜は記念日de show（誕生日や結婚記念日のほか、オリジナルの記念日何でもOK～）
金曜はおススメde show（あなたのおすすめスポット、イベントなどなど教えてください！）
グリーンメロディーの宛先はメールアドレスgreen@rfc.jp　FAX024-535-3451
またラジオ福島のホームページ、グリーンメロディーのリクエスト応募フォームがありますのでぜひご利用ください☆