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2026.06.21(日)

【学生編集部の福島のここに行きたい！】福島市のパン屋とコーヒー店をめぐる

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「見た目と味が楽しめて、どれもおいしかったです！ショップカードのイラストも野尻さんが描いており、かわいいタッチに癒やされました」by.優



【第27回「パンとコーヒー」】



「CJ Monmo」2026年6月号は、“パンとコーヒー”をテーマに、福島市の『小さなパン屋 blé（ブレ）』『SEKIYA COFFEE＆GOOD TIMES（セキヤコーヒーアンドグッドタイムズ）』を学生編集部が取材してきました。



動物好きの店主が生み出す、こだわりのパンと優しい空間

何度も試作を重ね、小麦の香りや食感にこだわって作られる福島市『blé（ブレ）』のパン。パンの種類によって小麦を使い分けている。また、長時間にわたって発酵したパンは、もちもち食感が楽しい。

店には、総菜系や甘いものまで幅広い種類が並ぶ。中でも注目は、愛らしい表情の動物をかたどったパン。日によって種類も異なるため、お気に入りの動物を見つけてみて。グレーと青を基調とした落ち着く店内では、イートインも可能。


◆Information

小さなパン屋 blé（ブレ）

住所
福島市中町1-25　コアホンダテナントC
https://maps.app.goo.gl/bwyce1pqcL31xCpx7

電話番号
050-8883-0533

営業時間
11：00～18：00※パンがなくなり次第終了

休み
毎週日・月曜日

駐車場
なし

リンク
https://www.instagram.com/smallbakeryble/



日々の喧騒から解放される、自然に囲まれたコーヒー店

「こだわりのコーヒーはとてもコク深く、苦味と酸味のバランスが絶妙でおいしかったです！」by.尊「心地良いそよ風を感じながら楽しむコーヒーブレイクは格別で、至福のひと時を過ごせました」by.千陽


店があるのは福島市の金谷川駅から徒歩5分の緑に囲まれたのどかな町。コーヒー専門店『SEKIYA COFFEE＆GOOD TIMES（セキヤコーヒーアンドグッドタイムズ）』で、世界各地のコーヒーを楽しめる。

店主の齋藤さんがコーヒーにハマったのは、15歳の時に叔父が豆を挽いて淹れてくれたコーヒーを口にしたのがきっかけ。コーヒーは店で焙煎、熟成した豆を挽いて提供する。布のフィルターを使うことで、より一層コーヒーのおいしさを引き出しているそう。こだわり抜かれた一杯を飲みに行こう。



◆Information

SEKIYA COFFEE＆GOOD TIMES（セキヤコーヒーアンドグッドタイムズ）

住所
福島市松川町関谷字藤窪6-1
https://maps.app.goo.gl/Xcf4y22gJ34zYtpk9

電話番号
080-6909-8284

営業時間
12：00～19：00※土・日曜祝日は11：00～

休み
不定休

駐車場
5台

リンク
https://www.instagram.com/sekiya_coffee/



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2016年発足。福島大学や会津大学など福島県全域の学生主体で運営している「CJ Monmo学生編集部」。学生自らが企画・取材・編集などの誌面編集はもちろん、SNSでも発信。大学の枠を超えて交流でき、自身のキャリアアップにもつながる活動です。

雑誌「CJ Monmo」では毎月「学生編集部の福島のここに行きたい！」を連載。現在新メンバーを募集中です！


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